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Le
vignoble de Cognac et des Charentes
Le vignoble des Charentes est
aussi connu sous le nom de vignoble de Cognac. Ce
vignoble est en effet un vignoble un peu particulier, c'est l’un
des derniers grands vignobles destinés à l'élaboration
d'alcool.
Le vignoble de Cognac est célèbre
dans le monde entier pour son eau-de-vie. Il s'étend au nord de
son célèbre voisin, le vignoble de Bordeaux, entièrement
consacré à la production de vins d'appellations.
Du vin à Bordeaux, du cognac et du
pineau dans les Charentes, un vignoble à vins et un vignoble à
alcools, deux "cultures" viticoles différentes.
Le
tourisme vigneron nous permet de découvrir les similitudes
et les divergences apparues dans l’évolution des deux vignobles. |
